11月6日(金)

・ソフトめんミートソース ・牛乳 ・ポテトコロッケ ・グリーンサラダ

今日は月に1・2回登場する「めん」の日でした。どのクラスもよく食べていましたよ♪

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11月5日(木)「味めぐり:山口県」

・ごはん ・牛乳 ・さばの山賊焼き ・トンひじき ・大平汁 

今月の味めぐりは「山口県」のメニューです。「トンひじき」は、豚肉とひじき、にんじんなどの野菜と一緒に甘辛く炒め煮にした山口県の人気給食メニューです。また、「大平」とは里芋、れんこん、ごぼう、にんじんなどの根菜類や鶏肉、こんにゃくなどを、大きくて平たい器に盛って食べたことでこの名前がつけられているそうです。給食では汁物にアレンジして提供しています。

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11月4日(水)

・ごはん ・牛乳 ・豚肉と厚揚げのねぎ塩炒め ・のり酢和え ・さつま汁

今月は、「しまね・ふるさと給食月間」です。島根県では6月と11月に、給食を通して地域の食べ物の良さを知ってもらう取り組みをしています。いつも以上に、松江市産、島根県産の食材をたくさん取り入れた給食になっています。今日の給食は、「米」、「白ねぎ」、「キャベツ」、「さつまいも」が松江市産の食材です。

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11月2日(月)

・コッペパン ・りんごジャム ・鶏肉のフレッシュレモンソースあえ ・カラフルサラダ ・チンゲンサイの豆乳クリームスープ

今日は生のレモンの果肉や果汁を使って作ったレモンソースで揚げた鶏肉をあえています。さわやかな酸味が鶏肉とよく合っていました。今が国産レモンの旬ですよ♪

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