あまーい干柿ができるまで～上意東畑地区のほし柿づくり～

東出雲町上意東の畑地区では、ほし柿づくりが盛んです。

この時期、畑の木々に実った西条柿が収穫され、「柿小屋」につるされます。

その様子は、この東出雲町上意東の風物詩ともなっています。

３年生では、これからこの「ほし柿」をテーマに総合的な学習を進めていきます。

今日は、ほし柿生産組合の方に来ていただき、東出雲町の名産「畑のほし柿」についてお話を聞きました。

いろいろなお話をお聞きし、ここでは書ききれないのですが、

こどもたちは、聴き逃さないようにワークシートに、びっしり書き留めていました。

１１月には、実際に見学に行く予定です。

それまでに、今日聴いたことをしっかりまとめて、

ふるさと東出雲の誇りをまた一つ感じ取ってもらいたいと思います。