わくわく給食コーナー（４月）

４月２７日（月）　入学・進級お祝い献立

たけのこごはん　　牛乳　　鶏肉のからあげ　　元気サラダ　　花ふのすまし汁　　お祝いいちごゼリー

今日の給食には、お祝いの気持ちを込めました。旬の「たけのこごはん」、人気メニューの「鶏肉のからあげ」、「元気サラダ」、ピンク色がかわいらしい花ふが入った「花ふのすまし汁」、デザートとして「お祝いいちごゼリー」です。すまし汁には、花型のにんじんが入っていましたか？こっそり入れていました。今日見つけた人はラッキーです🌸

４月２４日（金）　茶の湯の日献立　

ごはん　　牛乳　　あごのやきの天ぷら　　お茶サラダ　　じゃがいものみそ汁

今日は「茶の湯の日」です。江戸時代の松江のお殿様・松平治郷は茶人としても有名で、松江に茶の湯を広めました。給食では、お茶サラダを出しました。少し煎茶の粉を混ぜて作ってあります。ほんのりお茶の香りがし、見た目も少しお茶の緑色のサラダでした。

４月２３日（木）

みそラーメン　　牛乳　　春巻　　ひじきのナムル

今日も人気メニュー「みそラーメン」です。給食のめんは、１食ずつ個包装になっています。そのため、自分で袋を開け、汁があふれないように半分ずつスープに入れて食べます。（下の写真のようにします）

４月２２日（水）

チキンカレーライス　　牛乳　　厚揚げとたけのこのソテー　　フルーツまぜまぜゼリー　　

今日はカレーライスでした。給食のカレーは、２つの釜で約２３００食分ずつを作るので、たくさんの食材のうまみが出ておいしくなります。また、フルーツまぜまぜゼリーというデザートパワーもあり、よく食べていました。

※ごはんとカレーのスープは食器の位置が逆です。

４月２１日（火）

ごはん　　牛乳　　肉信田の含め煮　　納豆あえ　　だんごじる

今日の松江市産の食材は、米、キャベツ、にんじん、大根です。

納豆あえは給食で人気メニューの一つです。納豆に梅、みそ、しょうゆなどの調味料をなじませておくことがポイントです。２年生以上はもちろん、１年生も納豆あえは食べやすかったようで、おかわりをしたい人がたくさんいました。

納豆あえのレシピ→納豆あえ.pdf

４月２０日（月）

黒糖パン　　牛乳　　ミートボールのケチャップソース　　キャロットサラダ　　豆乳スープ

今日のキャロットサラダに入っている「にんじん」は松江市産です。にんじんメインのサラダのためたくさん使っています。松江市の給食は、地産地消にも取り組んでいます。地元で作ってくださっている食材をこれからも紹介していきます。

４月１７日（金）

ごはん　　牛乳　　豚肉のしょうが焼き　　じゃこあえ　　たけのことはんぺんのみそ汁

たけのこが旬の季節になり、今日はみそ汁に入っていました。１年生が「たけのこあった～」と楽しそうに食べていました。また、今日の給食のことだけでなく、「昨日の給食もおいしかったよ！」と教えてくれる１年生でした。

４月１６日（木）

ごはん　　牛乳　　肉じゃが　　いわしの梅煮　　春雨の酢のもの

今日は１年生の給食スタートです。小学校での給食初日は魚料理でした。やわらかく煮てあることもあり食べやすかったようです。また、初めての給食当番も準備や片づけをがんばってやっていました。

４月１５日（水）

コッペパン　　いちごジャム　　牛乳　　ハムカツ　　玄米入りサラダ　　根菜のスープ

今日のハムカツは、調理員さんがハム一枚一枚に衣を丁寧につけて揚げてくださいました。「おいしいから最後に食べる。」と言って、大事そうに食べている様子のこどももいました。また、いつもの玄米サラダとは少し食材が違い、ツナが入っていましたが、「このサラダはいい！」と言っておかわりをしている様子でした。

明日からは１年生も給食が始まります。

４月１４日（火）

ごはん　　牛乳　　プルコギ　　じゃがいものサラダ　　厚揚げの中華スープ

じゃがいものサラダは、人気メニューうちの一つです。少し歯ごたえの残る「じゃがいも」、コリコリ食感のきくらげがおいしいのが特徴です。給食の献立表の裏面にも載せています。ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

４月１３日（月）

ごはん　　牛乳　　さばの竜田揚げ　　きんぴらごぼう　　わかめと豆腐のみそ汁

今日から今年度の給食がスタートしました。

「このみそ汁はだしがきいているね～」「さばの竜田揚げ、きんぴらごぼうもごはんにあっていて美味しかった！」など給食時間に聞こえてきた、２年生の感想です。しっかり食べ、心も体も成長してほしいと思います。