ひまわりカフェ

中庭には大きな梅の木があります。ひまわり学級のこどもたちは、青梅になった時に収穫し、氷砂糖に漬け込んで梅シロップを作っていました。今日は、そのシロップで梅ジュースを作り、ひまわりカフェを開いて教職員に販売する日でした。

ひまわりカフェに行くと、こどもたちは協力して、店の準備、メニューの説明、お金の計算などをしていました。梅シロップを割るのは、水、ソーダ、牛乳の三つがありました。ソーダ割に梅ゼリーをトッピングしたものを飲むと暑さが吹き飛びました。最後に食べた梅の実も程よい甘さで美味しかったです。

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