2月4日(水)松江のすてきを発見!和菓子体験!

 3年生は、せんだん(総合的な学習)時間に「松江のすてき」について学習を行っています。松江市で有名なものの1つに「和菓子」に注目し、本日は風流堂の園山様にお越しいただき、和菓子についてお話いただいたり、実際に作ったりして和菓子作りの楽しさや魅力を感じることができました。

 3年生の児童の中には、和菓子は色が綺麗で餡子が美味しいという印象をもっていました。園山様が作っておられる様子を見させていただくと「お~!綺麗!」と歓声があがり、また自分達で作る時には「線を入れるの難しいなー。」「間と間の広さが一緒にならないなー。」などの声も聞こえてきました。綺麗につくる難しさも感じていましたが、自分のイメージや園山様のお手本に近づけるようにコツを理解しながら作っていました。それぞれに出来上がった和菓子に満足そうな表情がたくさん見られました。

 NHK連続テレビ小説『ばけばけ』を通じて、松江市を観光に訪れられる方も多くなっています。こども達が自分達の地元「松江市」の魅力や素敵なところをさらに身近に感じ、人に伝えられることができるようになってくれると嬉しく思います。今日は、実際に作ることで、より一層「和菓子」の魅力、松江の素敵に迫ることができました。

 風流堂 園山様ありがとうございました。

DSCN1151.JPGDSCN1154.JPGDSCN1150.JPGDSCN1149.JPG

戻る