江津研修８

　２日目午前のプログラムは、野外炊飯です。これもいいものを作るためにも安全に作るためにも、協働が必要なプログラムです。炊飯場では、皮を剥く人、切る人、火を起こす人、米を研ぐ人、洗う人。炊飯場は活気にあふれています。「先生、玉ねぎってどう切るんですか？」などドキドキしながらがんばっています。ジャガイモの皮むきも、一つ一つとても丁寧に芸術品のような仕上がりです。きっと美味しいと思います。