食の学習を行いました（2年生）

１０月８日（火）、2年生は「食の学習」を行いました。

「食の学習」とは、1年生から6年生まで、学年に応じた内容（食物、栄養バランス、食生活等）を学び、小学校6年間を通して「食事と生活・健康」について学ぶ時間です。

この日は、松江南給食センターの栄養士の先生を講師に迎え、2年生が「食物の旬」について学びました。

「食の学習ノート」を使いながら、野菜の名前を調べたり、その野菜の旬の季節を学んだりしました。「しいたけの旬は秋かな。」「ブロッコリーの旬は冬かな。」など、自分の考えを発表しました。

旬の野菜は、一番おいしく、栄養が豊富に入っていることを学びました。子どもたちの中には、「旬になるとその野菜がたくさんとれる（収穫できる）から、値段が安いと思う」という意見もあり、旬のよさについて様々な視点で学びました。