調理実習でご飯を炊きました（5年生）

１月２０日（火）、5年生は家庭科の調理実習でご飯を炊きました。炊飯器ではなく、中の様子が見える鍋を使って炊きました。

こどもたちは、水の量に気をつけたり、強火→中火→弱火→蒸らしの順番や時間に注意したりして炊きました。

ご飯が炊けるまでの間に、茶わんや箸を用意する手際の良い姿も見ることができました。

家庭科では、どのようにするとおいしく炊くことができるのかを考えます。

家や給食で食べるご飯もおいしいですが、自分たちで炊いた今日のご飯もおいしかったと思います。