小泉八雲ゆかりの給食4日目を紹介します。

今日の献立は、熊本県にちなんだ献立です。小泉八雲は松江で暮らしたのち、熊本でセツと共に生活します。

高菜飯(高菜の漬物を使った熊本県の郷土料理)、れんこんの辛子マヨあえ(辛子れんこんをアレンジした料理)、だご汁(だんごや鶏肉などを入れた郷土料理)をおいしくいただきました。

5年生の給食の様子です。

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9月19日(金)の山陰中央新報20面に、「給食 八雲が巡った土地の味」という見出しで雑賀小学校の給食風景が掲載されました。ぜひご覧ください。

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