今日の給食（３／１０）

３月１０日（火）
ごはん、牛乳、チンジャオロース、もやしの中華あえ、ワンタンスープ

今日は、チンジャオロースの話です。
チンジャオロースは、中華料理のひとつで、名前でどんな料理かをあらわしています。
「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切り、という意味があり、合わせて「ピーマンと肉の細切り炒め」となります。
ピーマンやパプリカには、病気に対する抵抗力をつけてくれたり、肌をスベスベにしてくれるビタミンＡやＣがたくさん含まれています。
しっかりいただいて健康な体を作りましょう！！

３月６日（金）
キムチチャーハン、牛乳、つくねの甘酢あんかけ、ビーフンサラダ、白菜の中華スープ

今日は、中学３年生最後の学校給食です。
今日も給食センターからのメッセージ３連続の最終日です。
中学校３年生にとったアンケート「卒業までにもう一度食べたい給食」の中で、栄えある第１位は「キムチチャーハン」でした。
３年生からは「食べると元気が出るから」、「おいしくて大好きなメニュー」、「キムチが苦手でもおいしく食べることができる」などという意見があがっていました。
最後に、今日が給食最終日の３年生へメッセージを送りたいと思います。
「食べること」は「生きること」という言葉があります。
きちんと食べると、心も体も元気になります。
きちんと食べると、やる気や勇気が湧いてきます。
これからも「食べること」を大切にして、楽しく明るく元気な毎日を送ってください。
卒業おめでとうございます。

９年間しっかり育ててもらった給食に感謝ですね！！

３月５日（木）
ごはん、牛乳、かれいのから揚げ、納豆サラダ、みそけんちん汁

今日も、給食センターからのメッセージ３連続の２日目です。
昨日に引き続き、今日も中学校３年生の「卒業までにもう一度食べたい給食」を紹介します。
アンケートの中で、第３位だったのが「納豆サラダ」でした。
好きな理由として「納豆とマヨネーズの味が合っていておいしいから」、「ごはんが進む」などの意見があがっていました。
ちなみに、主菜の「かれいのから揚げ」は第４位でした。

３位と４位の献立がいただけるなんてうれしい一日でしたね！！

３月４日（水）
ビビンバ風丼、牛乳、のりのナムル、いももちスープ

今日は給食センターからのメッセージ３連続の初日です。
島根中学校３年生のみなさんにとって、学校で食べる給食は、今日を合わせて、あと３回となりました。
多くの人が、学校で給食を味わうのは、これで最後になるかもしれません。
そこで、中学校３年生のみなさんに「卒業までにもう一度食べたい給食は？」というアンケートをとりました。
今日は、アンケートの中で第２位の「ビビンバ風丼」を準備しました。
好きな理由として、「どんぶりは特別感があって好きだから」、「おいしいし、野菜も入っていて、健康的だから」などの意見がありました。
中学校３年生以外の皆さんも一緒に味わって食べてください。

中学３年生にとっては、学校給食はいよいよ終わりを迎えます。
ほとんどの人が、それ以降給食を食べる機会はありませんね。
残り２食もしっかり味わっていただきたいですね！！

３月３日（火）
鶏そぼろちらしずし、牛乳、さわらの梅マヨ焼き、菜の花のおかかあえ、とうふのすまし汁、ひなあられ

今日は、ひなまつりの話です。
今日３月３日は「ひなまつり」ですね。
桃の花の時期なので「桃の節句」とも言われます。
ひなまつりは、ひな人形を飾り、そこへ桃の花やひしもち、ひなあられなどをお供えして「こどもたちが病気をしないで元気に育ちますように」と願いを込めながらお祝いします。
今日の給食では、ひなあられの他に、菜の花やたけのこなど、春の食材も使って作られた献立をいただきました。
もうすぐ訪れる春を感じながらおいしくいただきました！！

３月２日（月）
チキンカレー、牛乳、高野豆腐の竜田揚げ、ほうれん草のツナサラダ

今日は、給食センターからのメッセージです。
今月は、島根県公立高校の入試が控えています。
そこで、今日は、受験生だけではなく、小中学生のみなさんのためになる｢脳の働きによい食べ物｣｢記憶力を高める食べ物｣を給食に取り入れました。
まず、高野豆腐は、大豆からできていますが、大豆などに含まれる｢レシチン｣は､記憶力を高める効果が期待できる栄養素です。
また､大豆や昆布のうま味成分でもある｢グルタミン酸｣は､集中力を高めてくれる働きがあると言われています｡
そして、マグロなどの青魚に含まれている「ＤＨＡ」は､脳神経の発達に欠かせません。
体調管理のためにも、毎日の食事をしっかりとっていきましょう。