マーマレードづくり、トートバッグづくりに挑戦

先日、本校の地域学校コーディネーターさんから橙(だいだい)とレモンをいただきました。

特別支援学級では、その橙を使ってマーマレード(試作品)を作りました。夏みかんよりも香りが強く、程よい苦みがあるのが特徴だそうです。職員には、そのビターマーマレードが好評でした。

試作品が終わると、次はレモンを使ったマーマレードづくりに挑戦しました。レシピで手順を確認しながら、手際よく準備を進めていきました。どんな味になるのか、楽しみです。

また、他の授業時間には、トートバッグづくりにも挑戦しています。丁寧に仕上げており、こちらの作品も完成が楽しみです。